Plus d’un mois que je suis là, je commence à trouver le temps long, il va falloir que je bouge rapidement. Et en plus il fait un temps de merde depuis trois jours (hier il a plu toute la journée et il a meme fait froid ! On avait tous un pull ! Mais vraiment froid, genre 15° ou 20° !). Mais je suis en train de m’acheter une voiture du coup je reste un peu.

Dans l’ordre, j’ai bossé à nouveau dans les vignes et j’y retourne encore ce we, ca rapporte un peu c’est cool et ca permet de voir du monde. J’ai aussi pris la décision d’acheter le 4×4 d’Abdul (le mec qui nous fait bosser en ce moment). Le temps de faire mumuse avec la banque pour débloquer mes cartes bleues (je mélange un poil les PIN et dans ce pays ils ne préviennent avant de bloquer la carte … Ils ne te disent meme pas que tu t’es planté dans ton PIN, tu as juste un message d’erreur et tu dois tout recommencer. Enfin bon …), je devrais avoir la voiture d’ici une semaine, ensuite je prends un peu le temps de monter un lit, un bar et tout ce qu’il faut dedans, et je me casse au soleil ! J’ai rencontré une belge qui a plus ou moins la meme destination que moi et on envisage de chercher des gens pour partir vers l’est d’abord, puis vers le Queensland ensuite. Enfin c’est l’Australie… On verra bien si on part dans la meme direction et où on atterri plus tard.

Du coté de la ferme, une anglaise est arrivée la semaine dernière pour rester une semaine, elle part donc vendredi. Ca c’est pas trop mal passé mais c’était le début donc c’est toujours un peu pas simple entre les nouveaux et Claire, donc elle ne restera pas plus longtemps. Ca me fait du bien de voir des nouvelles têtes, d’entendre parler d’autres choses et de pouvoir se lacher un peu, parce que mine de rien, dire des conneries lorsque Claire est autour c’est pas si simple. Et en plus je suis en train de me faire abandonner, Arnaud part lundi prochain et Jo (l’allemand) risque de le suivre dans la semaine. Du coup je me retrouverai tout seul avec des nouveaux (enfin j’espère qu’il y aura des nouveaux…) et ca risque de pas être si drole que ca le temps qu’ils s’adaptent à la maison. Ce qui me pousse aussi à vouloir bouger. Et puis mine de rien ca fait déjà presque un mois et demi que je suis la !

Dans les trucs que l’on a fait, on est allé faire une petite balade en forêt au détour d’une rivière. Bon, c’est joli mais la cascade est un poil à sec en ce moment. Sur le retour on est allé faire un coucou au cadet des arbres à grimper. Celui-la faisait 61m et cette fois je n’ai pas oublié mon appareil photo ! Le prochain fait 75m, on ira je ne sais pas trop quand, mais je ne compte pas l’oublier.

Sinon on a à nouveau ouvert une vache. Cette fois on a participé à la chasse (enfin chasse …) et au coup de fusil dans la tronche et on l’a ouverte intégralement. L’autopsie nous a dit qu’elle avait un problème rénal. Ils sont quand meme radicaux dans ce pays, une vache qui a la chiasse et paf, une balle de fusil dans la gueule.

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Bon, je sais, je donne moins de news mais j’ai rajouté des photos ! Il y a des photos de Conspicuous Cliffs, rapidement de la maison (intérieur, je ferai une session photos de l’extérieur plus tard si j’y pense), du coin d’eau où on passe tous nos après-midi chaud, de kangourous et de chiots.

Les kangourous viennent d’un aprèm’ qu’on a passé sur un village vacances connu pour abriter un grand nombre de kangourous qui ne sont plus sauvages car nourris par les habitants, mais ils sont en liberté et franchement pas timides.

De mon coté tout va bien, les jours commencent à se ressembler, et il faut vraiment que je me foute des coups de pieds au cul pour trouver un boulot. Il semblerait qu’un épisode de grêle ait flingué une grosse partie des récoltes et vu le nombre de backpackers ca parait délicat de trouver du boulot en ferme. Mais ils cherchent des gens à l’hôtel, au bar et dans ce genre de coins. De plus, j’ai fait une journée de vendange l’autre jour ce qui m’a permis de rencontrer un employeur cool qui tourne sur les différentes fermes et qui nous tiendra au courant pour du boulot. Il a aussi un 4×4 un peu gros mais pas trop à vendre pour pas trop cher et je pense que je vais l’acheter, moyennant check-up.

Il n’y a plus de nouveau depuis un moment et Max (l’un des français) est reparti sur Melbourne la semaine dernière. Un couple doit arriver dans le mois mais tant qu’ils ne sont pas là on ne peut être sur de rien. Du coup on est plus que trois et tout le monde connait la maison, ce qui fait que ca se passe super bien. Mon mur est fini et je commence à monter une table avec John, une bonne table en 180x120x5. Ce qui fait un truc bien massif !

En ce moment je passe surtout du temps à chercher des infos sur des bagnoles, les trucs à savoir, est-ce que c’est assez grand pour foutre un lit et du rangement à l’intérieur, de quoi j’ai besoin et ce genre de détails matériels ce qui fait que j’ai un peu la flemme de mettre ce blog à jour, donc ce post est purement descriptif et absolument pas relu, je m’épancherai davantage plus tard. Enfin surement.

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Comme promis plein de choses au programme du jour, une vache découpée, pourquoi les avis divergent sur ce HelpX, peut-on rester énervé ou de mauvaise humeur face à une marée de chiots et qui sont les gens qui partagent mon quotidien ? Sans oublier la super soirée à Manjimup et en bonus on parlera de l’escalade d’un pitit narbre.

Je me suis donc retrouvé à transporter des bouts de vache, des pattes pour être exact, puisqu’une des vaches du voisin allait mettre bas mais le veau était mort, du coup, la vache étant déjà bien vieille et le prix du véto le we étant scandaleux (je ne sais meme pas si cela se fait vraiment de sortir un veau mort d’une vache, un véto dans la salle pour me répondre ?) le fermier a mis un coup de fusil dans la tête de la vache. Bon, on final ce n’est pas vraiment de la viande très bonne à la consommation puisque tuée n’importe comment, que ce n’est pas vraiment une vache à viande et ce genre de choses. Mais je suis dans un élevage de chiens et il y a un grand nombre de bestiaux qui seront ravis d’avoir de la bonne viande au repas. Du coup le fermier nous a passé un coup de fils et nous sommes arrivés pour trouver une vache morte avec un museau lui sortant du trou de balle (oui je sais … facilité d’écriture).

On a donc coupé les 4 pattes de la vache (enfin pas moi … ceux qui savent, moi je tenais) pour en faire de la viande hachée pour les chiens. Ensuite le classique, chambre froide, on découpe la viande et on la hache. Et de son coté le fermier enterre la vache dans sa forêt. C’était pour ma part la première fois que je dépeçais une vache avant de couper de gros bouts de barbak’. De la même façon, désosser un poulet c’est pas forcément compliqué, mais les articulations de vaches sont sacrément plus solides ! Au final, boucher n’est clairement pas ma voie, l’odeur sur mes mains ne veut pas partir et découper des bestiaux comme ça … Je peux désormais dire que j’ai déjà découpé une vache mais l’expérience n’ira pas plus loin.

Les avis divergents sur ce HelpX et les gens qui m’entourent sont deux choses sacrément liées. Je partage donc actuellement ma chambre avec deux autres français, Max et Arnaud, qui viennent de passer un bon moment à Melbourne, ca se passe super bien meme si l’un a franchement un estomac peu accroché et a du mal avec la découpe de vache, mais bon … Nous avons ensuite John et Claire, les proprios … Par où commencer ? Par John peut-être. Un bricoleur très gentil, qui fabrique des meubles en bois et fait pas mal de travaux dans la maison, souvent (uniquement ?) à la demande de Claire. Les moments avec lui sont vraiment cools, il nous apprend pas mal de choses, prend le temps de nous expliquer …

Et au contraire, Claire est … Je pense que « un poil tarée » est ce qui la décrirait le mieux. En tenant compte, bien évidemment, du fait que cette dénomination est un doux euphémisme. Claire est une femme très gentille, qui s’applique vraiment à ce que l’on mange bien, que l’on ne manque de rien qui nous propose des soirées au tennis club de Manjimup, qui s’arrange pour que l’on ne fasse jamais la même chose et qu’on tourne sur l’ensemble des taches, qui nous pousse à prendre la voiture et deux jours off pour aller chercher un chien à 2h d’ici en nous fournissant de la bouffe, une tente et tout ce qui va bien … Bref, c’est une crème.

Cependant, Claire, elle aime bien la nature et elle ne veut rien jeter, mais rien ! Et comme elle accueille du monde avec HelpX et qu’elle est un tout petit poil (mais vraiment tout petit poil) autoritaire, elle a mis en place un certain nombre de règles. Des règles du genre : on ne fait la vaisselle qu’une fois par jour, le soir et ensuite on ne vide pas l’eau (oulaaa malheureux ! on t’a dit qu’on ne jetait RIEN !) on l’utilisera le lendemain pour donner un premier coup sur la vaisselle pour qu’elle soit déjà presque propre lorsqu’on fera la vaisselle le soir. Bien sur pour la vaisselle, on commence par les tasses (chacun la sienne, une par jour, on ne la lave que le soir) puis les couverts, malheureux, on ne change pas l’ordre ! Ou aussi : on se nettoie les mains au désinfectant AVANT de tirer la chasse d’eau et SURTOUT on ne touche que la poignée de la porte ! Il y a de l’alcool dans le désinfectant, si tu touches la peinture tu vas la flinguer. Et la règle principale qui regroupe un peu toutes les autres est « Ne prenez JAMAIS d’initiatives ! ». Genre jamais, et ce n’est pas une façon de parler.

Et chaque manquement à l’une de ces règles entraine une réaction proche de celle que peut avoir un certain Fred face à un marteau s’efforçant de se jeter sur ses doigts (si certains connaissent un tel personnage, ils comprendront l’ampleur de la menace). Sauf que cette rancœur est dirigée contre vous (enfin les autres, moi je fais tout bien comme il faut). Le bon coté des choses est que cela dure approximativement 15 secondes (encore une fois, cela n’est pas sans rappeler un certain Fred) et qu’ensuite elle redevient gentille. Voila pour le un poil tarée. Si on est capable de se prendre au jeu, d’accepter toutes ses règles dont certaines sont assez étonnantes et de ne pas s’offusquer de ses réactions totalement disproportionnées, c’est un très bon endroit pour passer du temps. Sinon ça doit juste être invivable.

La française (en fait elle est deux) n’étant pas encore arrivée au moment où j’écris ces lignes, j’en parlerai plus tard.

J’ai oublié de parler du perroquet. C’est une putain de saloperie. Il est bien marrant, il danse, demande à tout le monde si on veut des bisous et sert d’alarme si quelqu’un arrive. Dès qu’il gueule, les chiens sortent en gueulant. Sauf que ce perroquet se fait régulièrement chier. Du coup il appelle les chiens, juste comme ça, parce que ca l’éclate. Meme à 6h du mat !

Je suis en train de me dire que cet article va être supra long mais il y a pas mal de choses à dire … Et comme les français vont pas tarder à arriver et que j’en ai marre de taper, je continuerai demain, ou un autre jour.